| Duurzame kaas |
|
|
| Voeding - Algemeen |
| Geschreven door Cono |
|
www.cono.nl 13 mei 2009 CONO-kaasmerk Beemster en Ben & Jerry’s ijs kiezen voor duurzaam veevoer en ondersteunen daarmee de duurzame teelt van soja in India. Op 13 mei ondertekenden Beemster en Ben & Jerry’s hiertoe een samenwerkingscontract met Solidaridad en Stichting Natuur en Milieu. Het is een nieuwe stap in Caring Dairy, het duurzaamheidprogramma van Beemster en Ben & Jerry’s. CONO Kaasmakers gaat zich richten op duurzame soja voor het krachtvoer van de koeien die melk produceren voor Beemster-kaas en Ben& Jerry’s-ijs. Beemster en Ben & Jerry’s werken hiertoe samen met Solidaridad en Stichting Natuur en Milieu aan duurzame sojateelt in India. Het tekenen van het contract houdt in dat lokale sojatelers hulp krijgen bij investeringen in duurzame teeltmaatregelen en bij de certificering. Ook zijn ze verzekerd van een eerlijke prijs voor hun product. Het project is onderdeel van het vierjarige Soy Producer Support Initiative (SOYPSI), een internationaal programma van Solidaridad, het WWF en de Roundtable on Responsible Soy. Veel winst De overgang naar duurzame soja vindt stap voor stap plaats, benadrukte Van Calker. “In eerste instantie waarborgen we de teelt van duurzame soja in India, op basis van het groenestroomprincipe: we kopen certificaten voor duurzame soja van sojaboeren in India. De boeren ontvangen hiermee een premie voor het verduurzamen van de teelt. Schakelen voldoende partijen in de Nederlandse veehouderij over op duurzame soja – met andere woorden, als de afzetvolumes groot genoeg zijn – dan zorgen we ervoor dat duurzame soja daadwerkelijk bij onze veehouders terecht komt.” Voortrekkersrol Nico Roozen, directeur van Solidaridad, deelt de visie van De Rijk: “Deze samenwerking levert een concrete bijdrage aan duurzame economische ontwikkeling in India. Wij juichen deze stap van harte toe en hopen dat vele fabrikanten zullen volgen. Retailers kunnen duurzame ontwikkeling stimuleren door producten van voorlopers als Beemster en Ben & Jerry’s in te kopen.” http://www.cono.nl/nl-NL/pers/duurzaam-veevoer/
G090510INT25002 |
Meld fouten en verbroken links |