www.llink.nl  28-03-08

De VISwijzer met informatie over de schaarste van bepaalde eetbare vis, is altijd handig bij een viskraam of restaurant. Als je die nu eens vergeten bent, kun je alsnog ongestoord smakelijk eten met de sms-service van de VISwijzer.

De aarde bestaat voor 70 procent uit water. Daarvan is weer 97,5 procent zout water, vol met vis. Toch wordt een behoorlijk aantal vissen in hun soort bedreigd door de industriële visserij. Inmiddels neemt de Europese Unie maatregelen maar voor natuurbeschermingsorganisaties zijn die onvoldoende. De vraag naar vis blijft groot en bedrijven willen daaraan voldoen. Als consument kun je vragen naar duurzaam gevangen vis. Het MSC-keurmerk (Marine Stewardship Council) kan je daarbij helpen. De VISwijzer ook.
Als je in een restaurant vis wilt eten en je bent de VISwijzer vergeten, kan de 'sms-service' van het Wereld Natuur Fonds je redden. Toets de naam van de vis in en stuur die naar nummer 4777 en je krijgt een advies over de betreffende vis.

bronnen

Online visgids met VISwijzer
VISwijzer per SMS

meer info

Verbond van de Nederlandse Detailhandel over vis
Actiesite Greenpeace

V082803INT26012